一是设立省、市联合专项班，制定监理意见。明确隔离酒店自制餐、集中配餐等单位的证书资格、人员管理、采购管理、食品储存、加工生产、清洁消毒、食品样品保留等具体要求，澳门新濠影汇线上娱乐官网，建立区域监管信息。责任体系。

二是开展监督指导，确保食品供应安全。坚持做好管理、检查、追踪、展示、站岗工作，加强与防控办公室、民用生命资源保护和物资供应单位等单位的协调，及时掌握各检疫点等相关信息，督促企业严格落实主体责任，并做好食品源头溯源、抽样监测、阳光厨房安装、餐饮生产配送等方面的管理工作，确保送至群众的食品安全可靠。

三是落实监管责任，加强闭环管理。1 + 1 + N监管责任体系已经建立,和三级责任制的主要负责人,负责的人,每个监理组的县、区统计局已经定义,和所有监理人员实施集中隔离点酒店,集中配送单位和粮食供应单位。明确监管要求，派技术人员到各大生鲜食品供应公司指导食品配料的日常检验。

在社会层面，杭州市市场监管部门已向全市经营者发出《关于规范价格行为的警示函件》，希望全市经营者合理定价，诚信经营，决不涨价、暴利、假冒伪劣等违法行为。节日期间和疫情防控期间，出现了一些乱收费现象，如网约车涨价、涨价有趋势等。